【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、小麦粉、もち米粉 【特定原材料】 小麦 【栄養表示｜100ｇ当たり】 エネルギー110kcal たんぱく質7.7ｇ 脂質0.8ｇ 炭水化物18,1ｇ 塩分相当量0,01ｇ 【消費期限】 40日 簾に挟んで、板状に仕上げられた角麩。小麦粉のもっちりとした食感を増大させた角麩は型崩れしづらいのも特徴です。 周りの味を吸収して旨味を増します。煮てもよし、揚げてもよし、色々な食べ方でお楽しみください。 煮物の色どりとしてお料理店でも使っていただいております。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、もち米粉、着色料 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー110kcal たんぱく質7.7ｇ 脂質0.8ｇ 炭水化物18,1ｇ 塩分相当量0,01ｇ 【消費期限】 40日 煮物の色どりとしてお料理店でも使っていただいております。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、もち米粉、着色料 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー110kcal たんぱく質7.7ｇ 脂質0.8ｇ 炭水化物18,1ｇ 塩分相当量0,01ｇ 【消費期限】 40日 煮物の色どりとしてお料理店でも使っていただいております。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、もち米粉、着色料 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー110kcal たんぱく質7.7ｇ 脂質0.8ｇ 炭水化物18,1ｇ 塩分相当量0,01ｇ 【消費期限】 40日 煮物の色どりとしてお料理店でも使っていただいております。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、もち米粉、粟 着色料（ウコン） 【特定原材料】小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー169kcal たんぱく質11,5ｇ 脂質1.1ｇ 炭水化物28.3ｇ 塩分相当量0,02ｇ 【消費期限】 40日 煮ても焼いても揚げてもまたそのままでも召し上がれます。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、もち米粉、粟 着色料（ウコン） 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー168kcal たんぱく質11.9ｇ 脂質1.3ｇ 炭水化物27.2ｇ 塩分相当量0,02ｇ 【消費期限】40日 煮ても焼いても揚げてもまたそのままでも召し上がれます。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、もち米粉、よもぎ 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー165kcal たんぱく質11.7ｇ 脂質1.2ｇ 炭水化物26.9ｇ 塩分相当量0,06ｇ 【消費期限】 40日 煮ても焼いても揚げてもまたそのままでも召し上がれます。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、もち米粉、よもぎ 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー154kcal たんぱく質11.7ｇ 脂質1.1ｇ 炭水化物24.3ｇ 塩分相当量0,0３ｇ 【消費期限】 40日 煮ても焼いても揚げてもまたそのままでも召し上がれます。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、もち米粉、黒ごま 【特定原材料】 小麦、ごま 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー188kcal たんぱく質12ｇ 脂質3.4ｇ 炭水化物26.1ｇ 塩分相当量0,04ｇ 【消費期限】 40日 煮ても焼いても揚げてもまたそのままでも召し上がれます。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、もち米粉、黒ごま 【特定原材料】 小麦、ごま 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー183kcal たんぱく質13.5ｇ 脂質3.5ｇ 炭水化物24.3ｇ 塩分相当量0,03ｇ 【消費期限】 40日 煮ても焼いても揚げてもまたそのままでも召し上がれます。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、もち米粉 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー156kcal たんぱく質11.4ｇ 脂質1.5ｇ 炭水化物24.2ｇ 塩分相当量0,04ｇ 【消費期限】 40日 煮ても焼いても揚げてもまたそのままでも召し上がれます。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、もち米粉 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー156kcal たんぱく質11.4ｇ 脂質1.5ｇ 炭水化物24.2ｇ 塩分相当量0,04ｇ 【消費期限】 40日 煮ても焼いても揚げてもまたそのままでも召し上がれます。

【原材料名】 小麦グルテン（国内製造）、醤油（大豆）、味醂、砂糖、酒、調味料（アミノ酸等） 着色料（カラメル） 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー157kcal たんぱく質20.1ｇ 脂質5.2ｇ 炭水化物7.4ｇ 塩分相当量1.２ｇ 【消費期限】 90日

【原材料名】 小麦グルテン（国内製造）、醤油（大豆）、味醂、生姜、水飴、酒、砂糖、調味料（アミノ酸等） 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー141kcal たんぱく質22ｇ 脂質0.1ｇ 炭水化物13.2ｇ 塩分相当量1.5ｇ 【消費期限】 90日 醤油と砂糖でお麩を煮込みしぐれ煮に見立てた、当店のオリジナル商品。 こちらは、生姜を利かせた〝生姜味〟です。 ご飯のお供・お酒のおつまみにぜひどうぞ。

【原材料名】 小麦グルテン（国内製造）、醤油（大豆）、味醂、、酒、砂糖、山椒、調味料（アミノ酸等） 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー175kcal たんぱく質20.4ｇ 脂質1.6ｇ 炭水化物19.7ｇ 塩分相当量2.8ｇ 【消費期限】 90日 醤油と砂糖でお麩を煮込みしぐれ煮に見立てた、当店のオリジナル商品。 こちらは、山椒がアクセントになった大人の一品。 ご飯のお供・お酒のおつまみにぜひどうぞ。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、小豆、もち米粉、砂糖、青のり、塩 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー204kcal たんぱく質7.８ｇ 脂質0.１ｇ 炭水化物42.9ｇ 塩分相当量0,２ｇ 自家製こしあんを青のりを混ぜた生地で包みました。

【原材料名】 小麦粉グルテン（国内製造）、小豆、もち米粉、砂糖、青のり、塩 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー204kcal たんぱく質7.８ｇ 脂質0.１ｇ 炭水化物42.9ｇ 塩分相当量0,２ｇ 粒あんをよもぎの生地で包みました。

お料理の素材としても手軽にご利用いただけるくるま麩です。

カラフルな色合いの焼き麩。 お吸い物やお味噌汁の生浮き身としてぜひご利用ください。 保存期間も長いので、使い勝手も抜群です。

【原材料名】 大豆（岐阜県産） 【特定原材料】 大豆 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー132kcal たんぱく質12ｇ 脂質7.2ｇ 炭水化物4.8ｇ 塩分相当量0,1ｇ 【消費期限】 7日 やわらかな食感です。 さっぱりとわさび醤油でどうぞ！

【原材料名】 大豆（岐阜県産） 【特定原材料】 大豆 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー171kcal たんぱく質16.3ｇ 脂質9.1ｇ 炭水化物6.1ｇ 塩分相当量0.2ｇ 【消費期限】 7日 食感と大豆の旨みを堪能できるゆばです。

【原材料名】 大豆（岐阜県産） 【特定原材料】 大豆

【原材料名】 ねり胡麻（国内製造）、葛、食塩 加工でんぷん 【栄養成分表示｜100gあたり】 エネルギー155kcal たんぱく質8.6ｇ 脂質1.9ｇ 炭水化物25.9ｇ 塩分相当量0.２ｇ 【消費期限】 14日 たっぷりのごまと葛で作り上げる自家製のごま豆富。 豆乳を使わずに作るので、ごまの香りが豊かで味にも深みがあります。 時間をたっぷりかけて炊き上げた一品をどうぞご堪能ください。

【原材料名】 ■生姜： 小麦グルテン（国内製造）、醤油（大豆）、味醂、生姜、水飴、酒、砂糖、調味料（アミノ酸等） ■山椒： 小麦グルテン（国内製造）、醤油（大豆）、味醂、酒、砂糖、山椒、調味料（アミノ酸等） 【消費期限】 90日 【特定原材料】 小麦 【栄養成分表示｜100gあたり】 ■生姜： エネルギー141kcal たんぱく質22ｇ 脂質0.1ｇ 炭水化物13.2ｇ 塩分相当量1.5ｇ ■山椒： エネルギー175kcal たんぱく質20.4ｇ 脂質1.6ｇ 炭水化物19.7ｇ 塩分相当量2.8ｇ 醤油と砂糖でお麩を煮込みしぐれ煮に見立てた、当店のオリジナル商品です。 生姜焼きを利かせた生姜味と、山椒がアクセントになった山椒味の2種類がセットになっています。 ご飯のお供・お酒のおつまみにぜひどうぞ。